パンの資格はいろいろあります。
その中の１つパンブーランジェ資格は一般社団法人日本能力開発推進協会（JADP）により認定される資格。
パン講師師範としての適正さを証明できる資格で、認定の教育機関でのカリキュラム修了が受験資格となります。
パン作りの学習がしたい！資格が欲しい！と思っている方。
協会認定の通信講座「キャリカレのパン教室開業講座」で資格取得を目指してみませんか？
この記事ではキャリカレのパン教室開業講座の口コミや講座内容について解説します。
| 通信講座 | キャリカレ |
| 講座名 | パン教室開業講座 |
| 価格（ハガキ申込価格） | Aコース（専用キット付き）：89,100円（税込） |
| Bコース（教材のみ）：39,600円（税込） | |
| 受講期間 | 約5ヶ月 |
| 資格試験 | 在宅受験 |
| 取得できる資格 | パン・ブーランジェ資格 |
| メールサポート | あり |
キャリカレのパン教室開業講座の口コミ
キャリカレのパン教室開業講座の口コミを紹介します。
分かりやすいテキストとDVD
テキストは写真が多く、わかりやすかったです。また、道具一覧や
所要時間を載せているところも初心者には有難いです。
デニッシュ生地の成形は繰り返しDVDで確認しました。
生地の成形は繰り返しDVDで確認
すると上達が早いと思いました。
質問について
質問をする時に写真が添付できないので、質問したい意図が伝わりきらないのが残念でした。オンラインで質問できるので、写真添付できたら良いなと思いました。
また、添削課題も郵送のみでタイムラグが発生する上に印刷した写真は画質も落ちるので、こちらはオンラインで課題が出せるようになると良いなと思いました。
自信がつきました！
講座受講前は、色んな本やインターネット上のパンレシピでパンを焼いていましたが、実際は発酵の見極め方やどういう仕上がりになっていれば正解なのかが分からずモヤモヤしていました。パン教室開業講座を受けて、細かく捏ね方から発酵の状態の見極めなどを知り、課題を提出することで、断面から見られる失敗部分を指摘していただき、大変身になる講座だったと思います。手ごねパンを作ることにも自信が付きました！海外在住なので通学することなく受講受験ができたのはとてもありがたかったです。
口コミレビュー｜パン教室開業講座｜通信教育講座資格のキャリカレ より。
質問サービスや課題添削に少々不満の声が聞かれるものの、教材の評判は良さそうです。
キャリカレのパン教室開業講座の特徴
キャリカレのパン教室開業講座の特徴は以下の通り。
ポイント
- 充実の教材
- 無料の質問サービスがある
- 業界最長のサポート期間
詳しく見ていきましょう。
充実の教材
テキストにはパン作りの手順が写真付きで解説されています。
また、失敗例やリカバリー方法も詳細に解説。
付属のDVDでは生地の弾力やこねる時の力加減など、テキストでは分かりづらい部分まで映像化してあります。
繰り返し確認する事ができるのも嬉しいポイントです。
キャリカレパン教室開業講座は2コースからなっており、自身に合ったコースを選択できます。
Aコースにはパン作りの道具がセットになっており、合計27点の道具は使用しやすいと好評です。
また、パン作りの道具をすでに持っている方は、冊子とDVD教材のみのBコースがおすすめ。
受講費用を抑えて資格取得が目指せます。
無料の質問サービスがある
受講期間中は何度でも無料で質問できます。
スマートフォンからも気軽に質問が可能。
疑問点を残さずに試験に挑めます。
業界最長のサポート期間
パン教室開業講座は標準受講期間を5か月としています。
しかし、無料サポート期間は700日間あり、忙しい方も安心して受講する事が可能です。
受講期間延長の手続きなども特に必要ありません。
キャリカレのパン教室開業講座受講のメリット
キャリカレのパン教室開業講座を受講するメリットは以下の通り。
ポイント
- パン作りのクオリティが上がる
- 資格取得は就職や開業に有利
- アフターフォローも充実
詳しく見ていきましょう。
パン作りのクオリティが上がる
パン作りの基礎から学べるので初心者の方にも安心の講座です。
また、独学でパン作りをしているけれど、上手くいかないといった方にもおすすめの講座です。
生地の扱いや発酵の状態など、パン作りの繊細な部分も細かに解説されているので失敗も減ります。
受講期間内に作成できるようになるパンの種類はなんと120種類！バリエーションを増やす事も可能です。
資格取得は就職や開業に有利
講座名の通り、資格取得後はパン教室の講師として活動できます。
自宅などでも開業でき、週末だけや1日のみの体験教室など、自身にあった形の教室が開けます。
無資格でもパン教室は開講できますが、集客の面でも資格取得はした方がいいでしょう。
その他にも飲食店での就労や、パン屋として独立開業するなど、さまざまな形でパンに関わる仕事に就くことができます。
アフターフォローも充実
修了後のアフターサービスとして、専任のキャリアコーディネーターによる就職転職サポートを受ける事が可能です。
また、独立開業を目指す方にはホームページ制作の支援もあり、30種類以上のテンプレートが無料でプレゼントされるサービスもあります。
開業に必要不可欠なホームページですが、業者に作成依頼をすると数十万円かかるのが現状。
自身で作成する事でコストダウンが可能になります。
キャリカレのパン教室開業講座のカリキュラム
キャリカレのパン教室開業講座のカリキュラムを一部紹介します。
1か月目 基本技術の習得
パン作りの基礎知識や生地の扱いなど、基本スキルの学習。
1か月目
- 計量の仕方、こねる、発酵、焼くなどの基本技術
- 食パンバターロールなど計6種のパン制作
→第一回添削課題提出
2か月目 基本パンの制作
基本となる道具の使用技術と基本パン作成スキルの習得。
2か月目
- セサミブレッド、ピザ、メロンパンなど全10種のパン制作
→第二回添削課題提出
3か月目…天然酵母のパン
天然酵母のパンから応用パンまでの実践スキルの習得。
3か月目
- 雑穀パン、ハニーブレッドなど4種の天然酵母のパン制作
- スコーン、フランスパン、ブリオッシュなど8種類のパン制作
→第三回添削課題提出
4か月目…応用パン
開業を目指せる制作スキルの習得。
4か月目
- シュトーレンカレーパンクリームパンなど全11種類のパン制作
→第四回添削課題提出
5か月目…開業の全てを学習
パン教室開業ノウハウ教室開業から集客に至るまで、開業の全てを学習します。
5か月目
- 開業までの知識
- 資金や施設、道具について
- 開業準備
- 集客方法
- 指導方法
- パン教室の紹介
- パンの歴史など
→第五回添削課題提出
添削問題はパンを提出します。
と、いってもパン自体を提出するわけではなくパン作りの工程を写真撮影。
貼り付けて提出します。
もう少し工夫したほうがいいところなどをキャリカレが添削し返却してくれます。
添削を受けることで、さらに工夫できるポイントが理解できますね。
キャリカレのパン教室開業講座の難易度
パンブーランジェの資格は実技試験がなく、筆記試験のみ。
70％以上の得点率で合格となります。
知識や実践力が身についているかを問う試験の為、テキストを見ながらの受験も可能です。
丸暗記も不要なため、難易度は低いと言えます。
在宅受験ができる為、試験会場に出向かなくてもいいのも特徴です。
キャリカレのパン教室開業講座の料金
Aコース
- ハガキ申込価格：89,100円（税込み）
- 分割払い例： 4,300円×24回
Bコース
- ハガキ申込価格：39,600円（税込み）
- 分割払い例：1,910円×24回
※上記価格はインターネットから申し込みをした場合の割引料金です。その他の申し込み方法だと上記価格より+10,000円となります。
受講内容については両コースとも同じです。
Aコースに付属している専用キットは総額5万円相当と大変お得です。
パン作りを1から始める方にも、すでにパン作りを始めている方にも対応した講座となっています。
まとめ
| 通信講座 | キャリカレ |
| 講座名 | パン教室開業講座 |
| 価格（ハガキ申込価格） | Aコース（専用キット付き）：89,100円（税込） |
| Bコース（教材のみ）：39,600円（税込） | |
| 受講期間 | 約5ヶ月 |
| 資格試験 | 在宅受験 |
| 取得できる資格 | パン・ブーランジェ資格 |
| メールサポート | あり |
ポイント
- 添削などに不満の声があるも、全体的な評判は良好
- サポート体制が充実
- 業界最長のサポート期間
- 120種類のパンが作れるようになる
- 資格取得は就職や開業に有利
初心者の方にも、独立開業したい方にも大変おすすめの講座です。
資格取得の学習を通して、パン作りのスキルアップを目指しましょう。
その他パン資格を取れる通信講座はコチラで紹介しています。
[sns]
