野菜・果物

フルーツソムリエ資格を独学する難易度とは

私たちの健康な身体作りに必要なフルーツ。

みずみずしい美味しさはもちろん、美容やダイエットにも効果があります。

さらに、スイーツから料理まで、幅広いレシピでさらに私たちを楽しませてくれます。

そんなフルーツをもっと深く知りたい!

フルーツについての知識を証明する資格の1つがオーガニックフルーツソムリエです。

自然の力を活かして育てられたオーガニックフルーツ。

以下のポイントを有していることが証明されます。

  • 歴史
  • 選び方
  • 保存方法
  • 栄養成分
  • 薬効成分
  • 種類
  • 特徴
  • 料理のレシピ

そんなオーガニックフルーツソムリエの資格は独学で取得可能なのか?

独学の場合の難易度はというポイントについて解説します。

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オーガニックフルーツソムリエは独学で取得可能?

結論からお伝えすると、オーガニックフルーツソムリエは独学可能です。

先にオーガニックフルーツソムリエの資格試験について見ていきます。

オーガニックフルーツソムリエ資格試験

主催団体日本安全食料料理協会(JSFCA)
受験資格誰でも受験可能
受験料10,000円(税込)
受験申請インターネットからの申し込み
受験方法在宅受験
※期日までに解答用紙を提出
合格基準70%以上の正答率
試験実施日程2・4・6・8・10・12月に実施
それぞれ20~25日が試験期間となり、その後答案を提出
1か月後に合否発表

公式サイトで試験の申込みをすれば誰でも受験可能です。

しかし、公式テキストは発売されていないため、傾向をつかむことが難しいのです。

管理人・茜
Amazonで購入・・というのはできません。

資格試験の内容とは?

公式サイトでは、以下の内容の知識が問われると記載されています。

  • 地域別果物
  • 旬の果物
  • ザクロの主な栄養素
  • スイカの栄養成分
  • スターフルーツの主な栄養成分
  • スモモの栄養成分
  • チェリモアの主な栄養成分
  • ドラゴンフルーツの主な栄養成分

フルーツの旬や産地、様々なフルーツの栄養成分についての内容が問われていることが分かります。

また、アセロラやアサイーなどのスーパーフルーツ類、アーモンドやクルミなどのナッツ類、オレンジやグレープフルーツなどの柑橘類、ブドウや桃など日ごろから身近にあるフルーツなど多岐にわたります。

独学の場合、様々な種類のフルーツに関して、出題範囲をまとめていくとよさそうですね。

フルーツについて、よくまとまっている書籍を見つけたので参考にしてください。

総計870種類以上のフルーツの図鑑です。

栄養や種類、国内の産地なども分かります。

また、「フルーツ検定」のテキストも効率よくまとまっているので、対策には向いていそうです。

※フルーツ検定は2018年を最後に実施されていないため、テキストは品薄になっています。

サイトではこちらがおすすめ!

おすすめサイト

果物の情報がまとまったサイトです。

たくさんのフルーツ図鑑や、フルーツに関する統計、果物狩りの情報まであります。

管理人・茜
試験内容であったチェリモア(チェリモヤ)について見たところ、とても詳しく載っていて食べてみたくなりました♪

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オーガニックフルーツソムリエを独学で取得する難易度は

70%の得点を取れればいいので、難易度はそれほど高くありません

しかし、公式テキストがないので、独学では自身で書籍やインターネットを使い勉強しなければなりません。

オーガニックフルーツを仕事で扱っていて、知識が豊富でない限り、効率よく学習を進めるのは根気が必要。

過去問も公開されていないため、傾向をつかめず学習を進めるのは不安ですよね。

確実に、効率よく取得したい場合はSARAスクールに資格取得講座があります。

確実に取得を目指したいなら資格講座受講がおすすめ

SARAスクールの資格取得講座では、オーガニックフルーツソムリエと果物インストラクターのW取得が可能です!

受講期間6か月
(最短2か月)
基本コース受講料 59,800円
添削課題 5回
プラチナコース受講料 79,800円
添削課題 5回+卒業課題 1回
教材ガイドブック
受講証
受講カード
学習テキスト2冊
練習問題集/解答
模擬試験/解答
添削課題
質問用紙、封筒
サポート専属スタッフによるサポート
質問は何回でも可能
開業や副業に向けた学習にも

初期投資を抑え、自身で資格試験を申し込んで受験する基本コースと、卒業課題を提出することで2つの資格が確実に取得できるプラチナコースがあります。

管理人・茜
分かりやすいテキストやサポートがあるので、安心して学習を進めることができます。

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ユーキャンの野菜スペシャリストもおすすめ

(ユーキャン野菜スペシャリストサイトより)

他に、資格取得講座でフルーツに関する資格を取るならユーキャン野菜スペシャリストがおすすめです。

通信教育で実績のあるユーキャン。

充実した教材とサポート体制で資格取得を目指せます。

野菜・果物の栄養や健康効果、選び方、野菜を取り巻く社会環境など、野菜と果物の栄養を逃さず、より美味しく食べるための調理方法など、「健康と美をつくるプロ」が野菜スペシャリストです。

受講料39,000円
分割3,300円×12回
送料込み
標準学習期間5か月
(12か月まで学習可能)
教材・テキスト 4冊
・野菜と果物の図鑑
・野菜&ヘルシーレシピ集
・野菜生活ダイアリー
・DVD「栄養素を逃さない野菜調理の基本」
・添削課題集(添削4回)
・ガイドブック
資格主催団体一般社団法人FLAネットワーク協会
試験日程・会場随時、在宅受験
試験方式マークシート形式
合格基準70%以上の得点で合格

まとめ

オーガニックフルーツソムリエ資格の取得についてまとめてきました。

ポイント

  • オーガニックフルーツソムリエは独学で取得可能
  • 公式テキストは存在しない
  • 70%以上の得点が合格基準のため、難易度はそれほど高くない
  • 幅広いオーガニックフルーツの知識が必要
  • ・確実に資格取得を目指すならSARAスクールの資格取得講座を受講しよう

フルーツについての知識を深めることで、安心してフルーツを選ぶことができ、自身や家族の美容や健康に生かすことができます。

フルーツを使ったスムージー作りをしている方は、より楽しめそうですね。

さらに、フルーツの知識を生かした職業でも活躍が期待されます。

人の体は摂った食べ物の栄養から作られます。

あなたもフルーツの知識を身につけて、健康生活に生かしてみませんか?

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