お菓子の資格

クッキーの資格ナチュラルアイシングクッキーマイスターとは

子どもから大人まで食べられる定番人気のお菓子、クッキー。

お菓子のなかでも比較的簡単に作ることができるので、一度は手作りしたことがあるという方が多いでのはないでしょうか。

その種類もさまざまで、使う素材によって沢山のアレンジができるところも魅力です。

最近では、その味だけではなく見た目の可愛さも楽しめると人気のアイシングクッキー。

このアイシングクッキーは、一般的にはお砂糖を使ってクッキーの表面をデコレーションしたものです。

友人や大切な方へのギフトとしても、洋菓子店やカフェなどで購入する方が多いですよね。

そんなアイシングクッキーですが、

  •  自分でも作れるようになりたい
  •  資格をとってみたいが選び方がわからない
  • 教室開講など仕事に活かしたい

このようにお考えの方もいらっしゃいますよね。

アイシングクッキーに関する資格に、

  • ナチュラルアイシングクッキーマイスター
  • アイシングクッキーマイスター

がというのがあります。

この違いって?と迷ってしまうところですね。

この記事では、アイシングクッキーの資格「ナチュラルアイシングクッキーマイスター」を中心に解説していきます。

アイシングクッキーを学びたい方や資格取得を考えているという方はぜひ、参考にしてみてください。

\アイシングクッキーならフォーミー/

フォーミーアイシングクッキーマイスター資格公式HP

※資格取り放題プラン初回980円で受講できます

ナチュラルアイシングクッキーマイスターとは

ナチュラルアイシングクッキーマイスターとは

ナチュラルアイシングクッキーマイスターとは、体に優しい安心安全なナチュラル素材で作るアイシングクッキーを学び、身に付けられる資格。

一般社団法人日本ナチュラルデコレーション協会 (JNDA)が認定しています。

一般的なアイシングクッキーは着色料や色素を使用しますが、ナチュラルアイシングクッキーは人工・天然に関わらず、着色料や色素は無添加です。

色付けには野菜や果物などを使うため、味の違いなども楽しめるよう工夫されています。

  •  アイシングクッキーは見た目が可愛いけれど、合成着色料など安全性が気になる。
  •  子どもにも安心のナチュラルで美味しいアイシングクッキーを学びたい

このような方にぴったりな資格です。

ナチュラルアイシングクッキーマイスターの取得方法

ナチュラルアイシングクッキーマイスター取得方法

ナチュラルアイシングクッキーマイスター資格取得の流れは大まかに以下のような流れになります。

ポイント

  1. 一般社団法人日本ナチュラルデコレーション協会 (JNDA)認定講座1~6を受講
  2.  課題作品を作成し提出
  3. 合否判定
  4.  合格者には認定講師としての証書が授与(後日郵送の場合もあり)

※所要時間 1講座(2時間) × 6 = 計 12時間

協会本部が出張開催を行っているため、全国各地で講座受講ができます。

また、オンライン受講も可能ですので、お子さんが小さい方や、お仕事の都合でまとまった時間が取れないという方にも安心です。

オンライン受講は、オンライン上での対面と動画視聴の両方で学べます。

ナチュラルアイシングクッキーマイスターの講座内容

ナチュラルアイシングクッキーマイスター講座で学べる具体的な内容はこちらです。

  •  健康に配慮した好ましい食材選びについて
  •  食材について(小麦粉・油脂・砂糖の種類・卵白)
  •  食品衛生・販売
  • クッキー(観賞用とグルテンフリー)作り方・メリット・使い分け方
  • アイシング各種作り方とその特徴・使い分け方
  • プレーン2種+フルーツ&野菜の各種フレーバー
  • アイシングの適切な硬さ4種・調整の仕方・使い分け方
  •  アイシング絞り袋5種の作り方・適切な使用方法
  •  各種ラインのひき方・塗りつぶし方
  • 初級・中級チップパイピングテクニック(4種ライン・ボウ・3ペタルフラワー・6ペタルフラワー etc.,)
  • ラウンドターン・オーバルターン法
  • パフパーツ法
  •  上級チップパイピングテクニック
  • ウェットスクラッチ法
  • ウェットシュガー法
  •  ウェットドット法
  • パターントレース法
  • 3Dレイヤー法
    など
管理人・茜
アイシングクッキーに関するさまざまな知識が身につきます。

ナチュラルアイシングクッキーマイスターの費用

ナチュラルアイシングクッキーマイスターの費用

ナチュラルアイシングクッキーマイスター資格取得によりかかる費用はこのようになっています。(費用はすべて税込価格)

認定講座受講料87,615円
教材費13,365円(テキスト代、食材費含む)
認定料22,000円
JNDA協会入会金(未加入の方)10,000円
初年度会費5,000円 ※次年度以降3,000円
合計金額137,980円

ナチュラルアイシングクッキーマイスター資格取得の初年度にかかる費用は137,980円(税込)ですね。

この金額に対する考えは個人の価値観によるところではありますが、資格取得にかかる費用として安くはないと言えそうです。

気軽に挑戦するには躊躇してしまう方も多いかもしれません。

コストを抑えるならフォーミーのクッキーアイシングマイスターがおすすめ

ここまでナチュラルアイシングクッキーマイスター資格について紹介してきました。

しかし、費用面が気になる、またはもう少し抑えたいという方もいらっしゃいますよね。

そんな方におすすめなのが、フォーミーの通信講座「アイシングクッキーマイスター資格取得講座」です。

アイシングクッキーマイスター資格とは、アイシングの基礎からデザイン、デコレーションなどのアイシングクッキーについての幅広い知識や技術を学べる資格です。

フォーミーアイシングクッキーマイスター資格取得講座の特徴

大まかな講座の特徴は以下のようになっております。

ポイント

  • 専用教材、認定証、検定料、サポート費用込みの32,000円(税抜)で学べる
  • スマホやパソコン、タブレットでいつでもどこでも学べるオンライン講座
  • 忙しい方でもスキマ時間に学習でき教材の持ち運びも必要なし
  • WEB試験のためその場で試験の合否を確認できる
  • 万が一不合格でも再受験が1500円で可能
  • アイシングクッキーを趣味として気軽に学べる
  • 教室開講やアイシングクッキーの販売など仕事にも活かせる
管理人・茜
実際取得した方にお話を伺っています。 コチラも合わせてご覧ください。

フォーミーアイシングクッキーマイスター資格公式HP

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管理人・茜
フォーミーのクッキーアイシングマイスターにつて詳しくはこちらをご覧ください。

まとめ

ポイント

  • ナチュラルアイシングクッキーマイスター資格は無添加の安心安全なアイシングクッキー作りを学べる資格
  • 認定講座を受講し合格することで取得できる
  • かかる費用は安くはなく気軽にはチャレンジが難しい
  • フォーミーのアイシングクッキーマイスター資格取得講座が手頃な価格で学びたい方におすすめ

今回は、ナチュラルアイシングクッキーマイスター資格を中心に解説しながら、費用面を抑えたい方などに向けてフォーミーのアイシングクッキーマイスター資格についても紹介しました。

無添加の安心安全な素材でアイシングクッキー作りをしたい、という方にはナチュラルアイシングクッキーマイスター資格が最適と考えられます。

それよりも、費用を抑えてもう少し気軽にアイシングクッキーの資格にチャレンジしてみたい、という方にはフォーミーのアイシングクッキーマイスターがおすすめです。

ご自身の優先するポイントに合わせて、資格を選びの参考にしてみてくださいね。

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管理人・茜
アイシングクッキーの資格は他にもありますので、自分にあった資格を探すのがおすすめです。

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