最近女性から注目されている製菓やスイーツの資格。
その中でも「製菓アドバイザー」は人気の資格です。
資格を取得することで、趣味のお菓子作りをより楽しむことが出来たり、学んだ知識を活かして製菓関係の就職や仕事に役立てることができます。
製菓アドバイザーは通信講座で学ぶことができ、検定試験も自宅で受けられます。
そのため働きながら、子育てをしながらなど忙しい方でも取得が可能です。
通信講座といえばユーキャン。
製菓アドバイザーはユーキャンで取得できるのかも気になるところです。
ここでは製菓アドバイザーについて改めて紹介し、資格取得の方法を解説していきます。
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製菓アドバイザーとは
| 資格名 | 製菓アドバイザー資格 |
| 認定協会 | 日本安全食料料理協会(JSFCA) |
| 受験資格 | 特になし |
| 受験費用 | 10.000円(税込) |
| 試験日程 | 年6回(偶数月中旬) |
| 受験申請 | インターネットから申し込み |
| 受験方法 | 在宅 |
| 合格基準 | 70％以上の評価 |
| 問われる知識 | グルテンとは |
| 薄力粉とグルテン | |
| 強力粉とグルテン | |
| グルテンと他の材料の関係 | |
| 油脂 | |
| 塩 | |
| 水の温度 | |
| オーブンを使ったお菓子作りのポイント | |
| 蒸し焼き | |
| ガスオーブンと電気オーブン | |
| はかる道具と混ぜる道具の選び方 |
製菓アドバイザーは日本安全食料料理協会(JSFCA)が行っている資格認定試験に合格した方が認定される資格。
主に洋菓子に関する知識を習得し、洋菓子のエキスパートとして認定されるということになります。
資格取得後は製菓アドバイザーを取得後は、趣味に活かす以外にも下記のような仕事に役立ちます。
ポイント
- 製菓会社などの就職へのアピールとなる
- お菓子教室や講師になる
- スイーツ関係のライターになる
詳しくはこちら。
製菓アドバイザーはユーキャンでは取れない？
通信講座といえばユーキャンが思い浮かぶ方が多いのではないでしょうか？
しかし、現在ユーキャンでは製菓アドバイザーの資格に対応する講座は開講されていません。
ユーキャンで取得できる製菓・スイーツ関係の資格は、「スイーツコンシェルジュ」のみとなっています。
製菓アドバイザーの資格は、他の通信講座を利用して取得することが出来ます。
製菓アドバイザーは独学で取得できる？
製菓アドバイザーは、独学でも合格することができます。
しかし、製菓アドバイザー専用の教材・テキストは販売されていません。
出題項目は公開されていますが、明確な試験内容などは公開されていないのです。
そのため、別の教材でお菓子について勉強している方やある程度の経験や知識を持っている方でないと合格は難しいようです。
独学での勉強は不安な場合は、下記で紹介する通信講座の受講をおすすめします。
製菓アドバイザーを取得できる通信講座は？
製菓アドバイザーの資格は現在、次の2つの通信講座で取得が可能です。
- 諒設計アーキテクトラーニング「製菓アドバイザーW資格取得講座」
- SARAスクール「製菓アドバイザー講座」
どちらも日本安全食料料理協会(JSFCA)の認定講座となっています。
それぞれの特徴を詳しく見ていきましょう。
諒設計アーキテクトラーニングの「製菓アドバイザーW資格取得講座」
諒設計アーキテクトラーニングの「製菓アドバイザーW資格取得講座」では2つの資格を同時に取得できます。
- 製菓アドバイザー
- お菓子作りパティシエ
さらに『基本講座』と『スペシャル講座』があり、
基本講座は終了後に別途試験を受験する必要がありますが、スペシャル講座では課題を全てクリアすると試験免除。
修了とともに資格が得られます。
| 通信講座 | 諒設計アーキテクトラーニング |
| 講座名 | 製菓アドバイザーW資格取得講座 |
| 価格 | 基本講座：59,800円（税込） |
| スペシャル講座：79,800円（税込） | |
| 受講期間 | 標準６か月（最短2か月） |
| 資格試験 | 基本講座：自己受験 |
| スペシャル講座：免除 | |
| 取得できる資格 | 製菓アドバイザー |
| お菓子作りパティシエ | |
| メールサポート | あり |
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SARAスクールの製菓アドバイザー講座
諒設計アーキテクトラーニングの講座と同じく、こちらも「製菓アドバイザー」「お菓子作りパティシエ」の資格を同時に取得可能です。
こちらも『基本コース』と『プラチナコース』の2つのコースがあり、
基本コースは終了後に別途試験を受験する必要がありますが、プラチナコースでは課題を全てクリアすると試験免除。
修了とともに資格が得られます。
| 通信講座 | SARAスクール |
| 講座名 | お菓子作り資格講座 |
| 価格 | 基本コース：59,800円（税込） |
| プラチナコース：79,800円（税込） | |
| 受講期間 | 標準６か月（最短2か月） |
| 資格試験 | 基本コース：自己受験 |
| プラチナコース：免除 | |
| 取得できる資格 | 製菓アドバイザー |
| お菓子作りパティシエ | |
| メールサポート | あり |
今すぐ在宅で資格取得！
最短1ヶ月で資格取得を目指すことも可能です。
SARAスクールジャパンで使用する教材は、すべて完全オリジナル。
カリキュラムも初級・中級・上級編と分かれており、初心者でもわかりやすく学習を進めることができます。
SARAスクールの資格講座には、初心者の方や仕事や子育てで忙しい方によりそったサポートがあるのも魅力です。
製菓アドバイザー以外のお菓子作りの資格も数多く受講できるため、自分に合った資格を見直すのもいいかもしれません。
まとめ
この記事では製菓アドバイザーはユーキャンで取得可能なのか、通信講座での資格取得の方法について紹介しました。
ポイント
- 製菓アドバイザーは独学可能
- ユーキャンでは製菓アドバイザーは取得できない
- おすすめはSARAスクールの製菓アドバイザー講座
SARAスクールの資格は、講座の中に副業や開業にあたっての基礎知識やポイントについても学習内容として入っています。
製菓アドバイザーでお菓子について付いての知識を学びたい方はぜひこの記事を参考にしてください。
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その他お菓子の資格はこちらで紹介しています。
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