チーズプロフェッショナル資格とは【難易度・費用・取得方法】

チーズの資格にはたくさんの種類があります。

試験を受けずに資格を取得できるものから、いくつかの試験をクリアして取得できる資格までさまざまです。

その中でも取得すると業界で一目おかれるような難しい資格も。

今回は、チーズ資格の中でも難易度の高いチーズのプロ資格「チーズプロフェショナル資格」についてお伝えします。

管理人・茜

チーズの資格をすでに所持している人におすすめ♪

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チーズプロフェッショナル資格とは

チーズプロフェッショナル資格とは、NPO法人チーズプロフェッショナル協会が認定する民間資格。

チーズ資格の中でも上級者向けの位置付けです。

そのため、所持していることでチーズ関連業界での高い信用を得られます。

NPO法人チーズプロフェッショナル協会には会員制度があり、会員になると試験や各種イベントの際に割引があります。

チーズプロフェッショナル資格検定を受験する場合は必ず全期会員で登録してください。

半期会員は、会員での受験資格がありません。

チーズプロフェッショナル資格の取得方法

チーズプロフェッショナル資格を取得するにはどんな方法があるのでしょうか。

管理人・茜

この後詳しく解説します。

独学で取得可能？

チーズプロフェッショナル資格は独学で取得可能です。

以前は受験資格にチーズプロフェッショナル協会の会員であることが条件でしたが、2022年の試験から非会員でも試験が受けられることになりました。

非会員はアカウント登録が必須となりますので必ずアカウント登録をおこなってください。

会員で受験する場合は全期個人会員の登録が必要です。

チーズプロフェッショナル資格の試験概要

試験の開催は年1回。

1次試験と2次試験があり、1次試験は7月、2次試験は10月に開催されます。

1次試験の会場は5会場。

2次試験の会場は2会場。

2次試験不合格の場合、2次試験からの再受験が可能。

受験権利は2022年受験者から翌年、翌々年です。

2次試験に合格した場合、認定料を支払うことでチーズプロフェッショナルとして認定。

4つの合格者特典とチーズプロフェッショナルの呼称資格が得られます。

チーズプロフェッショナル資格の難易度

チーズプロフェッショナル資格認定試験はチーズの上級者やプロ向けの検定。

受験のチャンスが年1回なことや1次試験、2次試験とクリアしていく過程も多いことから、在宅受験や試験免除の資格が多い他のチーズ資格と比べて難易度は高め。

しかし、難易度の高い資格を取得することは自分に自信が持てさらに周りの評価も高くなるので、本格的にチーズを活用した仕事に就きたい人なら目指してみてもよいでしょう。

1次試験の出題内容

1次試験に合格すると2次試験に進むことができます。

2次試験の出題内容

2次試験に合格すると、認定料の支払い後資格認定されます。

不合格の場合は翌年と翌々年の2年間、2回に限り再受験が可能です。

チーズプロフェッショナル資格の学習方法

チーズプロフェッショナル資格には通信講座などはありません。

独学で学ぶか、協会が主催している講習会などへの参加で試験対策ができます。

協会が過去問を公表しているので、解くことで合格へ近づくことは間違いなし。

管理人・茜

過去問はこちらから

1次試験の学習方法

1次試験の出題範囲は最新版チーズの教本や毎年行われている基本講習会で学ぶ内容。

範囲となっている基本講習会を受け、チーズの教本をしっかり読んでおきましょう。

試験問題のほとんどが記述式なので、正確な知識が必要です。

文書問題も出題されるため、採点者がわかりやすいように説明できる力もつけておきましょう。

2次試験の学習方法

2次試験の出題範囲は、1次試験同様最新版チーズの教本から。

加えてテイスティングからチーズの種類を識別するものや、チーズ販売の現場で行われるような場面での対応力を見るなど実践的な内容となります。

実際に色々な種類のチーズを買って、外観やテクスチャ、香り、味を体感で理解できるようにしておくこと。

協会が出版している「世界のチーズ図鑑」は「チーズの教本」より細かく説明されているので参考書におすすめの書籍です。

問題は記述式なので、あいまいではなくしっかりとした知識を得ておきましょう。

時事問題も出題されるので、トレンドニュースなどにアンテナを張っておく必要もあります。

基本講習会で学べること

チーズプロフェッショナル資格の試験範囲にもなっている基本講習会。

最新の「チーズの教本」の内容に沿った５つの講義です。

受講料は下記の通り。

基本講習会には注意点が一つ。

講習会には定員があり、定員に達した日の予約は入れられません。

受験を予定している人はほとんど受ける講習会と思われるので、日によってはすぐに定員に達してしまう日もあるでしょう。

申し込みはお早めに！

チーズプロフェッショナル資格の取得にかかる費用

チーズプロフェッショナル資格の取得にかかる費用は以下の通り。

1次試験で合格、2次試験で不合格となった場合は、次回より1次試験が免除となり、2次試験からの受験となります。

その場合は、受験料も2次試験分のみ。

そのほかにかかる費用として公式教本「チーズ教本」の書籍代や基本講習会の講習料があります。

これらは任意ですが、試験範囲となっているのでほとんどの人は利用しています。

費用をおさえたいならformie（フォーミー）のチーズソムリエ資格取得講座がおすすめ

チーズプロフェッショナル資格を取得するのに以前は会員登録が必須だったため、年会費や登録料がかかりさらにスクール代も合わせるとそれなりに高額な支払いになることからお金の工面が大変だったという声も聞かれました。

もう少し気軽にチーズ資格を取得したいのなら「フォーミーのチーズソムリエ資格取得講座」がおすすめ。

費用は固定で年会費や登録料も不要。

定額の「資格学び放題プラン」を選択すればさらに安く資格取得が可能です。

好きなタイミングで試験が受けられるのも魅力ですね。

管理人・茜

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まとめ

取得の難易度が高いチーズプロフェッショナル資格。

チーズの深い知識をつけたい方や仕事でチーズの知識が必要な方には大変有効は資格です。

自身のスキルアップのためや仕事でより信用を得たいと考える方は、ぜひ受験し資格取得を目指してはいかがでしょうか。

まだチーズの知識があまりない人や、これからチーズ関連の業種に携わりたいと考えている人には難易度の易しいフォーミーのチーズソムリエ資格取得講座の受講がおすすめです。

チーズプロフェッショナル資格の前に受講するという活用もできます。

自身のスキルややりたいことに合わせて資格取得を目指してくださいね。

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